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幼儿园中班教案《蛋蛋的礼物》含反思

时间:2019-05-18字体大小:A-A+

中班教案《蛋蛋的礼物》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿了解蛋的营养价值及对身体的好处,能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点,了解蛋的构造,发展幼儿的观察比较能力,快来看看幼儿园中班《蛋蛋的礼物》含反思教案吧。

幼儿园中班教案《蛋蛋的礼物》含反思

  活动目标:
  1.能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点,了解蛋的构造。
  2.了解蛋的营养价值及对身体的好处。
  3.发展幼儿的观察比较能力。
  4.考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

  活动重点:
  本次活动的重点也是难点,即了解蛋的构造。

  活动准备:
  鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干

  活动过程:
  一、导入活动
  今天老师给你们带来了一位神秘的朋友,你们一定想知道它是谁吧?现在闭上眼睛,用你的手摸一摸,感觉一下它是什么?老师出示鸡蛋(装在一个盒子里),小朋友摸完后,把它记在心里,一会告诉老师好吗?幼儿摸完后,老师提问:
  师:你们觉得它是什么?
  幼:鸡蛋
  师:小朋友真聪明,它就是鸡蛋,老师出示鸡蛋。

  二、认识常见的蛋
  1、认识常见的蛋
  小朋友见过鸡蛋,你还见过那些蛋呢?让幼儿说一说,在幼儿说的基础上,老师给幼儿分发鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋后,分别拿出他们让幼儿说出名字。
  2、说出常见蛋的特征
  请小朋友每人拿一个蛋,看一看,摸一摸,说一说这些蛋是什么样的?摸上去有什么感觉?哪些地方一样?
  师小结:这些蛋都圆溜溜的,摸上去光光的,不同的地方是他们有的大,有的小,鸭蛋最大,鸡蛋比鸭蛋小一些,鹌鹑蛋最小,而且蛋皮的颜色也不一样,鸡蛋皮有的是红的,有的发白,鸭蛋皮光滑,有蓝绿色,有的是白色的,鹌鹑蛋的皮有点发绿,皮光上面还有黑白的花纹。

  三、认识蛋清和蛋黄
  我们认识了鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,你们知道这些蛋的蛋皮里面藏着什么?老师先让幼儿说,
  师:你们说是蛋清,有的说是蛋黄,现在老师把它打开,看看你们说的对不对,老师先后打开鸡蛋、有的、鹌鹑蛋,幼儿观察。老师引导幼儿认识蛋清和蛋黄。
  老师打开这些蛋,你们发现什么了?
  师小结:每个蛋里面都有黄黄的,圆圆的,这是蛋黄,透明的粘糊糊的是蛋清,
  但是它们煮熟后还是这样吗?老师拿出正在煮的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,剥皮后幼儿看。
  小结:这些蛋煮熟后,蛋清和蛋黄分别凝固在一起,蛋清变成了白色的,也叫蛋白,蛋黄还是黄色的。

  四、了解蛋的营养价值及吃法
  1、了解蛋的营养价值
  师:你们知道我们为什么要吃这些蛋吗?幼儿说一说。
  幼:有营养。
  师小结:这些蛋里面有很多营养,它们含有大量的蛋白质,蛋黄还可以补钙,但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋,里面有细菌,吃了肚子会不舒服,还会病。
  2、了解蛋的吃法
  师:你们知道它们除了煮着吃,还可以怎没吃?
  幼:炒着吃……
  师小结:我们最常吃的是鸡蛋,它除了这着吃,还可以炒着吃,蒸着吃,还可以做汤吃,

  五、了解蛋的用途(蛋制品)
  那蛋除了这样吃,还能用来做什么?你还吃过哪些用鸡蛋做的食物?
  小结:鸡蛋还可以用来做蛋糕,做饼干等。

  六、品尝各种蛋和蛋制品

  活动反思:
  蛋是孩子们生活中常吃的食品,小朋友们都很熟悉它.我想通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣,使他们对蛋能有更深的认识,并且体验成功的喜悦.
  在活动开始时,我用简单的语言来激发幼儿学习的兴趣,使幼儿对整个活动产生浓厚的兴趣。通过完整的活动,幼儿看了、摸了蛋,了解了蛋的外形特征,通过现场打蛋、剥蛋,让幼儿观察蛋的内部构造,幼儿热烈的讨论交流,将自己的经验直接说出各种蛋外形特征。幼儿积极动脑分享经验的同时,并将自己的想法告诉老师和小朋友,不仅培养了幼儿的观察力,同时也锻炼了幼儿的语言表达的年能力。

小百科:蛋指的是某些陆上动物产下的卵,胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。